¡Carnaval de Tenerife!

enero 29, 2009 at 10:00 am Deja un comentario

Publicado por: Sergi Soler

La fiesta del carnaval ha sido durante muchas décadas una fiesta de liberación de cánones morales y la oportunidad o necesidad de expresarse libremente y ridiculizar a personajes conocidos. Los disfraces, máscaras y canciones, dan pie a la sátira, la burla, la diversión irreverente y los excesos. Siempre se ha celebrado antes de la Cuaresma Cristiana, el ayuno y el recogimiento.

Carnaval Tenerife Foto: @Alejandro Amador

El miércoles de cenizas o primer día de la cuaresma, según el calendario litúrgico, se entierra la sardina, como por ejemplo, en San Icod de los Vinos o en Santa Catalina de La Guancha, aunque este rito tiene diversas modalidades. En el Puerto de la Cruz, se rinde honores a la sardina, quemándola entre tracas, voladores y fuegos artificiales. Pero no solo la sardina es purificada por las llamas; existen toda una série de personajes ficticios que corren la misma suerte. Don Crispín en La Orotava, Tío Pepe en La Perdoma, Rascayú en Los Realejos y Sansusino de Garachico son algunos de los personajes que son quemados en el Norte de la Isla. Todo ello siempre acompañado de procesiones y actos fúnebres. Un verdadero espectáculo.

Sardina Carnaval Tenerife Foto: @Alejandro Amador

Cabe destacar que este carnaval quiere optar a convertirse en Patrimonio de la Humanidad hacia mediados de 2010. El Ayuntamiento de Tenerife ya ha iniciado los trámites para que la UNESCO lo incluya en la modalidad de bien inmaterial. Y es que esta fiesta logra atraer a gran cantidad de público, desde niños hasta ancianos, y no solo para mirar, sino para participar. Las letras de las murgas, los bailes de las comparsas, los diseños de los trajes de las agrupaciones, etc. contribuyen a la cohesión social y la participación de los ciudadanos en actividades artísticas. Además, su historia ha sobrevivido a dictaduras y visicitudes.

Si vas a viajar a Tenerife, no dejes de probar el pescado salado, las papas, los plátanos guisados, el gofío (harina de cereales) y el vino. Deliciosos. ¡No esperes más y lánzate a disfrutar el Carnaval de Tenerife!

Fiestas Carnaval Tenerife Foto: @Alejandro Amador

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